Knead the future
of life.
事業内容
Our Services
Coneruでは「食と人との繋がりを捏ね上げる」とスローガンを掲げ、あらゆる食に関わるビジネス、コミュニティづくりのサポートをしています。 製品開発やキッチン事業経験を生かし、お客様に合わせた柔軟なご提案ができることが強みです。
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各種製造業許可取得済みの施設
菓子製造業許可、そうざい製造業許可など必要な許認可を持っているので、安心安全な商品をつくることができます。
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おみせづくりのノウハウ
飲食店はもちろん、ネットショップを開くために必要なことや売り上げを伸ばすためのサポートも。テスト販売のご相談もお受けしております。
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キッチン事業経験を生かした
コンサルティング
ふつうのキッチンから資産活用やまちづくりの第一歩としてシェア〇〇を始めたい方まで、気持ちよくビジネスを始めていただくためのサポートもございます。
Cases by service
あなたに合ったサービスをご紹介。
食品製造委託のケース
Food manufacturing consignment
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Case 01.
コロナ感染防止対策で客席を減らし、時間短縮営業をしたらお客さんが減ってしまい、売上が落ちてしまった…。
飲食店店主様
ネットショップで食品を販売するためには、菓子製造業許可やそうざい製造業許可が必要。ネットショップでの実績がないのに改装するにはコストがかかる。許可施設でテスト販売をしたい。
ネット通販を2本目の売り上げの柱に！
菓子製造業許可、そうざい製造業許可施設の時間貸し出しをしています。ネットショップでの売り方をサポートする他、表示ラベルなどもお作りします。
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Case 02.
コロナ感染防止対策で売り上げが減ってしまった。食の参入をしたいけどノウハウがない…。
事業主様
ネットショップで食品を販売するためには、菓子製造業許可やそうざい製造業許可が必要。ネットショップでの実績がないのに改装するにはコストがかかる。許可施設でテスト販売をしたい。
知識ゼロでも安心！食を通じて御社のことを知ってもらいましょう。
商品開発、レシピの相談もお受けしております。誰もが口にする食で御社のことを知ってもらいましょう。
食品製造委託についてもっと詳しく！
２ｎｄキッチンへ
シェアキッチン事業のケース
Shared kitchen business
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Case 03.
まちに活気を取り戻したい。空き家、空き店舗を活用したい!
行政、まちづくり会社様
シェアキッチン、シェア〇〇が良さそうという事例があるが、保健所の許可の壁、食に精通した人がいない…。採算あうのか、運営の仕方をどうしたらいいのか、キッチンの設計や規約の制定について知りたい。どんな問題があり、どんな可能性があるのかも知りたい。
「ちょいみせキッチン」でのノウハウを生かしたキッチン作りを。
シェアキッチンの研究論文の執筆、講演も行なっているプロにお任せあれ。
主婦や子どもが集う場所にしたり、雇用を生み出すキッカケづくりにもなるかもしれません。
シェア・レンタルキッチンサービス
ちょいみせキッチンへ
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Case 04.
資産活用が出来ていない。わずかでもお金にしたい。
遊休資産を持っている方
シェアキッチン、シェア〇〇が良さそうという事例があるが、保健所の許可の壁、食に精通した人がいない…。採算あうのか、運営の仕方をどうしたらいいのか、キッチンの設計や規約の制定について知りたい。どんな問題があり、どんな可能性があるのかも知りたい。
シェア〇〇で、売ったり貸したりのビジネスを実現。
キッチンの他に、シェアオフィス 、シェアスペース、動画スタジオの事例もございます。ご近所トラブルなど懸念される問題についても解決いたします。
商品開発のケース
product development
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Case 05.
小ロットでオリジナルのものを作りたいが、どうやって進めたらいいかわからない…。
学校、結婚式場、飲食店、イベント会社様
賞味期限内に捌けるロット数で頼みたい。
小ロットで印象に残るものを作って御社のアピールを。
小ロットで細やかな対応が可能。大口ロットになった場合はメーカーに依頼するなどのご提案もしております。テスト販売もできます。
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Case 06.
作ること、提供することはできるけど新メニューを開発するスタッフがいない…。
パン屋、飲食店、製菓店様
日々の営業に追われているが試作をしたい。マンネリ化をどうにかしたい。スタッフにきちんと指導もしたい。
おいしくて安全な新しいメニューで季節感を出しましょう。
パティシエ、ブーランジュ、和菓子など多様なジャンルの職人とのコラボレーションで今までにないメニューをご提案することができます。
ネットショップコンサルティング
Online shop consulting
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Case 07.
ネットショップオープンしたいけど、どうやって作ったらいいかわからない。
飲食店、小規模店舗様
値段決め方、送料負担、商品の構成の仕方など知りたい。商品写真をうまく撮りたい。綺麗なデザインで見栄えの良いページを作りたい。広告は何を利用するのが効果的なのかなど知りたい。
誰に何を、どうやって伝え届けたいかを明確にして効果的な戦略を。
ネットショップ運営経験10年、年間売り上げ5億の実績を生かして、細やかなヒアリングをさせていただきます。その上でマーケティングリサーチ・分析、販売戦略を計画いたします。
バスハーブ販売サイト「ルウル ディマン」
ネットショップ参考事例
- ●ブランディング
- ●商品開発
- ●ECサイト構築
- ●業務改善 を担当
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Case 08.
ネットショップをオープンしたけど売れない…。在庫過多になってしまい困っている。なぜ売れないのかがわからない。
すでにネットショップを運営されている方
値段決め方、送料負担、商品の構成の仕方など知りたい。商品写真をうまく撮りたい。綺麗なデザインで見栄えの良いページを作りたい。広告は何を利用するのが効果的なのかなど知りたい。
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Case 09.
日々の受注に追われてしまっている。もっと効率化する方法はないものか…。
すでにネットショップを運営されている方
受注とお客様対応が忙しくても、在庫管理をきちんとしたい。欠品によるチャンスロスをなくしたい。商品が在庫過多で作業場所が埋もれてしまうのをなんとかしたい。
在庫システム、受注システムの導入を。
多店舗運営の一括管理も可能なシステムの導入もサポート。どこがボトルネックになっているのかをヒアリングと行動観察から分析し、解決策を提案します。
